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◆太陽の里 自家製干物  人気です!!

取り扱い商品
・あじ   ・ほうぼう   ・さば   ・いか   ・花鯛   など

太陽の里では頑なに手作りにこだわってます。
水揚げされた魚を直ぐに捌き、塩水に漬け、天日干しを行ってます。

※一般的には、漁港から仕入れたものを一旦冷凍し、都合の良い時期に解凍、熱風で乾燥させ、
計画的に作られます。

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手造りの干物